中平商店について

日本の伝統食材「鰹節」の品質向上に努めて参ります。

当社は、創業以来つねに「品質第一」とお客様に喜ばれる「旨み造り」をモットーにしております。
本社・工場のある枕崎は、自然豊かな遠くは太平洋を望み、鰹漁をはじめとした遠洋漁業や近海漁業が盛んな薩摩半島の最南端にあります。
枕崎では古来より鰹節造りが盛んに行われその品質の良さは国内はもとより海外でも多くの方々にご愛顧とご定評を頂いております。
当社は、この日本の伝統である味を守り更なる「旨み追求」に努めて参ります。

経営理念

代々伝え継がれる「匠の技」と原料や「優良カビ菌」にこだわり、
更なる研鑽を重ね、社会に貢献する企業を目指す。

会社概要

商号 株式会社中平商店
所在地 [本社] 鹿児島県枕崎市旭町215
(代)0993-72-0141 (FAX)0993-72-4550
[工場] 鹿児島県枕崎市新町327
創業 1947年
設立 1960年2月
役員 代表取締役 中村公治
取締役 中村順一
取締役 中村周平
資本金 1,000万円
従業員数 19名
事業内容 水産加工業(鰹節生産)
取扱い商品 [原料] 本枯節、鰹荒本節、鰹割亀節、荒本仕上節、枯荒本節、枯割亀節等
[削り] (主に業務用)花かつお、厚削り、だしぱっく等
取引銀行 鹿児島銀行、鹿児島信用金庫、南日本銀行
主要取引先
主要仕入先 枕崎市漁協協同組合、㈱豊群インターナショナル、大洋エーアンドエフ㈱、㈱日本フードサプライ

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